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白菜肉丸粉丝煲独家

白菜肉丸粉丝煲的做法

3张图片

“买了一小颗大白菜，吃了两餐。”

食材明细

主料

大白菜 小半颗
龙口粉丝 适量
肉丸适量

辅料

姜末适量
虾头适量

调料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

白菜肉丸粉丝煲的做法步骤

1
多的饺子肉馅加了鸡蛋顺一个方向搅拌后炸的。
2
砂锅里放入油姜末和虾头煎炸出虾油。
3
放入白菜梗。
4
加入盐用筷子翻炒。
5
一次性加足水。
6
中大火煮开。
7
捞出虾头不要。
8
加入肉丸煮。
9
加入粉丝煮。
10
加少许生抽调味。
11
加入白菜叶煮熟。
12
最后撒胡椒粉即可。
13
开吃。
14
开吃。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：汤锅、砂锅

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