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“近年来非常流行啃骨头。龙骨价廉物美。营养丰富,今天用它来做一道干锅,方法简单非常的美味,大家一起啃骨头吧。”
食材明细
干锅龙骨的做法步骤
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1
我们把龙骨洗净,泡出血水,抓一把面粉,把里面的血水清洗干净。
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9
放上自己喜欢的油炸零食,我用的是小麻花和胡豆,再放入洋葱,撒上白芝麻。
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10
起锅撒上小葱花。带上一次性手套,用手抓着啃,特别的有滋味。
小窍门
做干锅里面放点油炸食品,味道更佳。里面的配菜可以随意搭配。这道菜的配菜要简单,主要是突出龙骨的香味。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
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