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红虾白菜炖豆腐独家

红虾白菜炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

红虾适量
白菜适量
北豆腐 适量

辅料

姜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红虾白菜炖豆腐的做法步骤

1
白菜清洗。
2
斜切段。
3
豆腐切片。
4
红虾挑去虾线，加盐、料酒腌制10分钟。
5
锅中放油烧热，下入姜片、红虾两面煎制。
6
放入白菜梗翻炒。
7
放入豆腐，放盐、生抽调味，加水烧煮5分钟。
8
放入菜叶，继续炖煮5分钟。
9
出锅。

小窍门

豆腐要炖煮入味才好吃。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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