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茭白炒明虾独家

不做妖精好多年

茭白炒明虾的做法

1张图片

“这波买的茭白吃完了，准备买下一波。”

食材明细

主料

茭白 3个
明虾 100克

辅料

葱叶小许
红椒小许

调料

葱白小许
食盐 1克
生抽 8克
白糖小许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白炒明虾的做法步骤

1
茭白处理干净。
2
切长点的滚刀块，葱叶切丝，葱白切碎，红椒切丝。
3
明虾处理干净。
4
热锅冷油，油热放葱白。
5
取生抽。
6
放生抽。
7
放大虾翻炒。
8
大虾熟透。
9
放茭白和辣椒翻炒。
10
放白糖和食盐。
11
翻炒3分钟左右，放葱叶炒均匀即可。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

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