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酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!!的做法

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酸辣汤,暖胃发汗助消化,从头到脚都暖暖的!酸辣汤是适合这个季节食用,口感幼滑,鲜香开胃,也非常适合不同年龄的人。材料随意变化,根据自己的喜好添加,用的食材都是常见的食材,补水去燥还是驱寒暖身,不仅味道好,营养还不流失,热腾腾地喝一碗,顿觉浑身上下顺畅又舒坦。

食材明细

主料
辅料
调料

酸辣汤的做法步骤

  • 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!!的做法步骤:1
    1
    豆腐切成小块,火腿切丝,金针菇去除根部切丝,木耳切丝。
  • 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!!的做法步骤:2
    2
    香菇切丝,去皮番茄切小丁,小葱切成葱花,香菜切碎。
  • 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!!的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散备用。
  • 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!!的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,油热下入葱花炒香,下入番茄丁炒软,加入开水。
  • 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!!的做法步骤:5
    5
    水开后下火腿丝,豆腐和香菇丝煮一分钟。
  • 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!!的做法步骤:6
    6
    然后在下入金针菇,木耳丝。
  • 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!!的做法步骤:7
    7
    放两勺生抽,一勺老抽,两勺陈醋,一勺胡椒粉,一勺盐。
  • 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!!的做法步骤:8
    8
    煮开后,少量多次淋入水淀粉,加到汤汁变顺滑就好。
  • 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!!的做法步骤:9
    9
    出锅前撒上香菜碎和葱花,这样一道酸辣开胃的酸辣汤就做好了,喜欢的朋友赶紧收藏起来试试把!!
来自 美食天下 轻饭! 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   早餐  

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