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西兰花炒鸡蛋独家

西兰花炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 适量
鸡蛋四个

辅料

油适量
葱适量
十三香 适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花炒鸡蛋的做法步骤

1
成品图。
2
西兰花适量，切小块。
3
锅里适量清水，冷水下锅水开焯一会，捞出过凉水，控干水分备用。
4
鸡蛋四个，打散。
5
锅里适量油，油热透，倒入鸡蛋液，煎熟，盛出备用。
6
锅里少许油，葱花爆锅，倒入西兰花，加入适量十三香，酱油，翻炒一会。
7
加入鸡蛋，翻炒，加入适量盐调味。
8
炒好，加入适量鸡精调味，出锅。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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