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油渣鲫鱼口蘑汤独家

油渣鲫鱼口蘑汤的做法

2张图片

“本想是烤鲫鱼，儿子却要煮鱼汤。”

食材明细

主料

鲫鱼 1条
猪油渣 适量
口蘑适量

辅料

姜片适量
葱花适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

油渣鲫鱼口蘑汤的做法步骤

1
锅里少许油放入油渣小火煸炒。
2
放入鲫鱼。
3
煎至两面黄。
4
一次性加入水煮。
5
开锅后打去浮沫。
6
加入口蘑。
7
加入适量的盐。
8
撒胡椒粉。
9
最后撒葱花。
10
出锅。
11
出锅。

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使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜

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