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凉拌韭菜 独家
凉拌韭菜的做法步骤
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1准备韭菜一把，摘净根部并清洗干净。 -
2韭菜切段：分出叶干和叶子部分。
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3先将叶干下入锅中焯水2分钟。
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4再将叶段部分也焯水2分钟。
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5碗中放入辣椒面、孜然粉、蒜蓉和小米辣圈。
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6起锅烧油。
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7将热油淋在碗中。
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8加入生抽。
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9加入食盐和白砂糖。
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10搅拌均匀淋在盆中即可大口朵颐。
