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韭菜油饼

伊悠悠
韭菜油饼的做法

  2张图片

“虽然有点丑，但是很香很美味。”

食材明细

主料
辅料
调料

韭菜油饼的做法步骤

  • 韭菜油饼的做法步骤：1
    1
    韭菜洗净切碎，放多些盐，腌1小时，用手挤掉多余的水分。
  • 韭菜油饼的做法步骤：2
    2
    放适量面粉，酵母根据面粉来放。（100克面粉放1克酵母）
  • 韭菜油饼的做法步骤：3
    3
    放1个鸡蛋，少量胡萝卜丁，少量盐，温水，搅拌匀。
  • 韭菜油饼的做法步骤：4
    4
    静置半小时。
  • 韭菜油饼的做法步骤：5
    5
    锅里放油，舀适量面糊，中小火煎。
  • 韭菜油饼的做法步骤：6
    6
    定型翻面，煎至两面金黄。
  • 韭菜油饼的做法步骤：7
    7
    过滤油。
  • 韭菜油饼的做法步骤：8
    8
    开吃。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   快手菜   早餐  

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