土豆牛奶馒头 独家
土豆牛奶馒头的做法步骤
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1土豆洗净。 -
2去皮洗净。 -
3打丝。 -
4冷水下锅。 -
5煮熟。可以煮成泥,也可以保留了颗粒感。 -
6取牛奶。 -
7倒入牛奶,让熟的土豆变温热。 -
8取酵母。 -
9放酵母拌匀。 -
10放面粉。 -
11揉成面团,放一边发酵。 -
12发好的面。 -
13揉光排气。 -
14分成剂子。 -
15揉成馒头,二次醒发。 -
16发好的馒头入蒸锅。 -
17大火烧开改中火蒸20分钟关火焖10分钟。 -
18成品。
