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“一款美味经典的炖菜。天冷就要吃牛肉。黄油打底口感丰富。。这款菜不同于我们传统的红烧所采用的调料烧菜略有不同。牛腩配土豆,营养又好吃。想要牛腩快速耙软,适当的放一点干山楂片哦。”
食材明细
土豆炖牛腩的做法步骤
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加入适量的清水,大火煮开,转小火慢炖,一小时。提前半个小时放入土豆。放入酱油和盐。
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小窍门
这道菜是不用放辣椒酱的。主要采用意面酱和番茄酱。想要牛肉更加的快速耙软,放一点干山楂是最好的选择。
使用的厨具:砂锅、煮锅
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