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西贝大厨来了
食材明细
主料
红皮土豆
1个
辅料
黄瓜
1根
西红柿
1个
烂腌菜
200克
香菜
2根
调料
盐
3克
酱油
2勺
辣椒油
1勺
葱油
1勺
其它
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆泥拌莜面条条的做法步骤
1
土豆用锡纸包裹,烤箱上下温度220度烤熟压成泥。
2
莜面条条放入笼屉,热1分钟撕开备用。黄瓜切丝,西红柿切丁,香菜切段。
3
将莜面条条,土豆泥,切好的黄瓜,西红柿,香菜,烂腌菜放入大碗,加入盐,酱油,葱油,辣椒油搅拌均匀。
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小吃
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