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牛肉炒菜心独家

老U爱小轩哥

牛肉炒菜心的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉适量
菜心适量

辅料

蛋清适量
生粉适量
生抽适量
胡椒粉 适量
糖适量

调料

盐适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒菜心的做法步骤

1
牛肉切薄片，加生粉生抽盐糖胡椒粉姜油拌匀腌制15分钟。
2
菜心洗净。
3
飞水备用。
4
锅子烧香多些油放入牛肉。
5
快速滑动变色捞出。
6
另起锅爆香蒜末。
7
放入菜心。
8
放入牛肉翻炒均匀。
9
调味即可享受。
10
开动啦。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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