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酸辣洋姜片独家

酸辣洋姜片的做法

2张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

洋姜适量
青椒适量
红椒适量

辅料

玉米油 适量
葱适量
花椒适量
干红辣椒 一个
盐适量
生抽适量
米醋适量
姜适量
蒜适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣洋姜片的做法步骤

1
洋姜洗净，切薄片。
2
青红椒切斜段。
3
姜葱姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
4
洋姜片倒入。
5
翻炒一下，倒入半勺开水。
6
适量盐，生抽，米醋调味儿。
7
翻炒几下关火盛盘。洋姜是脆的，不要炒太熟，口感不好。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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