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青椒鸡蛋独家

青椒鸡蛋的做法

2张图片

“简单快手的菜，青椒和鸡蛋的搭配非常美味。”

食材明细

主料

鸡蛋两个
柿子椒 两个

辅料

盐少许
味极鲜 一咖啡勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒鸡蛋的做法步骤

1
柿子椒洗净改刀小块。
2
鸡蛋磕入碗里。
3
加入少许盐打散。
4
热锅温油，倒入蛋液，小火滑炒。
5
边滑炒边用勺背戳小块，盛出备用。
6
利用锅里底油，倒入青椒。
7
翻炒至青椒滋润。
8
再次倒入鸡蛋，翻炒均匀。
9
放入少许味极鲜，翻炒均匀关火。
10
青椒鸡蛋。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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