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火麻黑芝麻酱火烧的做法

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芝麻酱火烧以前也做过,但只有这次做的最成功,又酥又香,两种口味:香甜的、咸香的都很好吃。面粉里加了火麻蛋白复合粉,增加了营养,降低了升糖指数;火烧上放了火麻仁又香又有颜值,与大家分享。

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 膳悦糖火麻蛋白复合粉 10克
  • 膳之俭火麻仁 20克
辅料
  • 黑芝麻酱 适量
  • 红糖 适量
调料

火麻黑芝麻酱火烧的做法步骤

  • 火麻黑芝麻酱火烧的做法步骤:1
    1
    准备好上述面粉所需食材。
  • 火麻黑芝麻酱火烧的做法步骤:2
    2
    将它们和成较软的面团,盖上保鲜膜发酵约40分钟左右。
  • 火麻黑芝麻酱火烧的做法步骤:3
    3
    面团擀成长方形薄片,上面抹黑芝麻酱,从一头卷起后分成小剂子,两头封口按成圆饼,一面抹些水沾上火麻仁,用平底锅烙成两面金黄色就可以了。
  • 火麻黑芝麻酱火烧的做法步骤:4
    4
    火烧烙好了,酥脆香甜和酥脆香咸真的很好吃。
  • 火麻黑芝麻酱火烧的做法步骤:5
    5
    看看火烧里面,层层芝麻酱怎能不香呢?

小窍门

火烧是发面的,感觉比不发面的口感更好。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   早餐  

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