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鱼胶炖鸡汤独家

鱼胶炖鸡汤的做法

1张图片

“鲜美的汤品。”

食材明细

主料

鸡肉适量
鱼胶适量

辅料

姜一块

调料

盐少许
米酒少许

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

鱼胶炖鸡汤的做法步骤

1
准备好鸡肉，鱼胶(鱼胶需泡发)。
2
将鸡肉斩件。
3
焯水。
4
洗净备用(去掉皮脂)。
5
将食材放入大碗中，加块姜片，滴几滴米酒，加适量的开水。
6
放入电饭煲隔水炖2小时。
7
汤好了，调盐即可。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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