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青椒平菇炒豆干独家

正月里采花

青椒平菇炒豆干的做法

1张图片

“家常菜”

食材明细

主料

豆干两块
青椒 2个
平菇 4朵

辅料

大蒜 2个
花椒 8颗

调料

盐半勺
南德 2g
生抽一勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒平菇炒豆干的做法步骤

1
豆干切成条，青椒切丝，大蒜切碎，平菇撕成小块。
2
炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜、花椒。
3
倒入平菇，翻炒一会。
4
倒入豆干，继续翻炒。
5
调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
6
翻炒至菜5成熟的时候倒入青椒。
7
翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。

来自美食天下正月里采花的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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