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芋头卷

芋头卷的做法

2张图片

食材明细

主料

芋头适量

辅料

白糖适量
玉米淀粉 适量

调料

食用油 适量
鸡蛋一颗
面包糠 适量
面粉适量

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

芋头卷的做法步骤

1
芋头去皮。
2
切片上蒸锅蒸熟。
3
放入白糖压碎（不用压太碎颗粒状）。
4
放入淀粉搅拌均匀。
5
搅拌均匀。
6
案板放面粉把芋头弄成自己喜欢的形状。
7
沾鸡蛋液。
8
沾面包糠。
9
全部均匀的裹上面包糠。
10
油温六成热放入芋头。
11
炸制两面金黄捞出。
12
美味的黄金芋头卷就好了😁。

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使用的厨具：不粘锅、蒸锅

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