给龙肉都不换的蜜汁五花肉
蜜汁五花肉的做法步骤
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1不算真正的五花肉,这个部位的肥肉吃起来不肥腻,爽口的,做叉烧肉合适。去皮,刀叉戳戳戳两面。 -
2姜片,蒜苗段只要白色部分,蒜头拍碎。 -
3葱白也来几段。 -
4肉条放在盆里,加2勺叉烧汁,一勺生抽,一勺蜂蜜抓匀,把葱姜蒜放进去,翻拌一下。 -
5腌制过夜,建议最短腌制时间也要3小时以上。不然不够入味。取出来,夹走葱姜蒜。把肉放进电饭锅,启动煮饭程序。 -
6煮好了翻面,再选择快速煮饭键煮一遍。 -
7熟食砧板用开水烫一下,晾干再把把肉条放上去切块。 -
8已经流口水。 -
9漂亮惊艳。快动手吧。
