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鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤独家

_蒍鉨变乖々

鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿 1个
鲍鱼 2个
鸡蛋胶 适量

辅料

开水适量

调料

盐适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的做法步骤

1
鲍鱼刷洗干净去内脏后改切花刀备用。
2
鸡腿洗净斩块。
3
炖盅胆中放入鸡腿块。
4
放入洗净的鸡蛋鱼胶。
5
放入一个鲍鱼。
6
加入适量的开水。
7
炖盅坐入电高压锅中，隔水炖煮两个小时。
8
出锅后少许盐调味即可，喝汤前可把油撇去。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：炖盅、电压力锅

所属分类：汤类家常菜

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