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五花肉烧板栗木耳独家

五花肉烧板栗木耳的做法

1张图片

“鲜香入味，营养美味，是一道美味时令佳肴！”

食材明细

主料

五花肉 适量
板栗适量
木耳适量
姜片适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
老抽少许
料酒适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

五花肉烧板栗木耳的做法步骤

1
五花肉加料酒焯水，切成切备好。
2
木耳提前泡发好洗净备用。
3
剥好的板栗备好。
4
姜片备好。
5
热锅冷油，下姜片及五花肉小火煸炒至出油脂。
6
放入木耳翻炒均匀，加入适量盐，生抽，料酒翻炒均匀。
7
加入适量热水，板栗放入，少许老抽大火烧开转中火烧廿分钟。
8
大火收汁即可出锅。
9
成品图。
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成品图。

小窍门

五花肉加料酒焯水去腥！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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