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秋日玉米银耳虫草汤

秋日玉米银耳虫草汤的做法

1张图片

“秋天天气干燥，合适多喝些汤汤水水。我家每天都会煲汤。许久没更新菜谱了，现继续更新。”

食材明细

主料

骨头瘦肉 适量
玉米 2个
银耳半个
虫草花 适量
无花果 适量

调料

盐适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

秋日玉米银耳虫草汤的做法步骤

1
银耳泡水。
2
玉米切块状。这玉米比较老，买水果玉米好些比较嫩甜。昨天超市没有水果玉米，只买到这种。
3
虫草花干净。
4
无花果有清热解毒，消肿止痛的功效，同样泡洗干净备用。
5
瘦肉骨头焯水后，把材料一起放进电饭锅，选择煲汤功能2小时。其实有时间用沙锅煤气炉煮是比较好的，但我偷懒直接放电饭锅了。
6
煮好，放盐调味即可。开动吧。

来自美食天下婉玉呀的作品

使用的厨具：电饭煲

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