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烧花菜独家

烧花菜的做法

2张图片

食材明细

主料

花菜半个
黑木耳 8朵
鸡蛋 2个
番茄 1个

辅料

蒜末适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

烧花菜的做法步骤

1
花菜洗净切小块。
2
蕃茄切小块。
3
锅里水烧开给少许盐和油，倒入花菜和黑木耳
4
煮一分钟左右捞出沥水。
5
锅里油烧热，倒入鸡蛋液划散。
6
锅底留少许油，放入蒜末炒香。
7
倒入番茄煸炒出汁。
8
倒入过水的花菜和黑木耳。
9
大火翻炒。
10
加入少许的盐，生抽，蚝油。
11
翻炒均匀。
12
适量的水煮熟，出锅撒点胡椒粉即可。
13
出锅。
14
装盘。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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