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彩蔬蒸肉末

彩蔬蒸肉末的做法

2张图片

“豌豆、胡萝卜、玉米彩蔬蒸肉末，蒸出来的肉饼很香，小孩子看到五颜六色的食欲都大增。”

食材明细

主料

猪肉 250g

辅料

豌豆 1抓
玉米半根
胡萝卜 1根
姜少许

调料

酱油 3匙
蚝油 1匙
生粉 2匙
料酒 1匙
香油 1匙

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

彩蔬蒸肉末的做法步骤

1
准备的食材。
2
猪肉剁碎，放入料酒、蚝油、酱油、生粉、香油、少许食盐调味。其他配菜备齐。
3
将所有材料搅拌均匀。
4
装盘摆入开水锅中。
5
大火蒸12分钟，出锅后加适量酱油即可。
6
成品。

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使用的厨具：蒸锅

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