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杂粮粥首发

杂粮粥的做法

4张图片

“秋冬季女人要常喝这粥，香甜软糯，口感顺滑，隔天来一碗。滋养脾胃，润肺去燥，补血又养颜，吃出好气色。”

食材明细

主料

大米 100g
多谷米 1杯
三色李买米 半杯

辅料

红枣适量
枸杞子 适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

杂粮粥的做法步骤

1
准备食材：藜麦米没有可以不放，多谷米是网购的8种米，没有可自己调配。
2
藜麦米反复淘洗干净，冷水浸泡1小时以上。然后将这些食材混合在一起，装入容器中，反复清洗干净。
3
下入砂锅，砂锅无论是煲汤还是煲粥，味道纯正，口感好，我家人都爱吃砂锅菜。
4
加入适量的水，根据个人喜欢的口感来加水，喜欢稀一点的就多加点水。
5
盖上锅盖，大火烧开，小火煮至熟。我大约煮了一个多小时，食材不同熟的时间也有差别。
6
煮好的杂粮粥出锅。热乎乎的一碗粥，暖身暖胃，还能美容养颜。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥早餐

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