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酱香豆角盖浇饭独家

酱香豆角盖浇饭的做法

1张图片

“豆角换个新吃饭，酱香豆角盖浇饭，好吃又美味。”

食材明细

主料

豆角适量
土豆适量
胡萝卜 适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
酱油适量
耗油适量
老抽适量
盐适量
十三香 适量
米饭适量
黄豆酱 适量

酱香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱香豆角盖浇饭的做法步骤

1
成品图。
2
豆角适量洗干净，去根蒂，切小块。
3
土豆适量去皮，切小块。
4
锅里适量油，葱姜爆锅，放入食材翻炒一会。
5
加入适量清水，十三香，酱油，耗油，老抽，黄豆酱，盐少许，适量胡萝卜丁。
6
炖好，加适量鸡精调味，出锅。
7
米饭适量，用小碗盛满倒扣盘中，豆角淋入米饭上，即可食用。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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