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豆腐炒猪血独家

正月里采花

豆腐炒猪血的做法

1张图片

“简单家常菜。”

食材明细

主料

猪血 200g
豆腐 200g

辅料

青菜 50g

调料

盐半勺
南德 2g
生抽半勺

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐炒猪血的做法步骤

1
豆腐切成薄片，猪血也切成片。
2
炒锅预热后加入适量的油，油温升起后把豆腐放入其中，煎至两面金黄。
3
倒入猪血。
4
翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。
5
翻炒一会后加入一些清水，炖煮一会。
6
翻炒至菜快熟的时候加入一些青菜。
7
翻炒均匀就可以盛出装盘了。

来自美食天下正月里采花的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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