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青椒鱿鱼鸡蛋炒饭独家

青椒鱿鱼鸡蛋炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

剩饭 1碗
鱿鱼 1个
鸡蛋 2只
青椒 1个

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒鱿鱼鸡蛋炒饭的做法步骤

1
食材：剩饭。
2
鱿鱼（已洗净）。
3
鸡蛋、青椒。
4
将青椒去蒂去籽洗净、捞出。
5
放在案板上切碎，待用。
6
将已洗净的鱿鱼放在案板上切碎，待用。
7
将鸡蛋打散。
8
起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
9
随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的鱿鱼，加点料酒翻炒一下。
10
接着，合入剩饭和切好的青椒翻炒翻炒。
11
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
12
最后，加点盐、鸡精。
13
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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