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红烧鲳鱼独家

红烧鲳鱼的做法

5张图片

食材明细

主料

鲳鱼两条

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽 3毫升

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鲳鱼的做法步骤

1
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入鲳鱼。
2
中火煎至一面偏黄。
3
换一面煎至偏黄。
4
加入老干妈辣椒酱，生抽，盐，适量清水，煮大火收汁。
5
入盘，成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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