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虾仁烧日式豆腐独家

虾仁烧日式豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

虾仁适量
日式豆腐 五个
鸡蛋一个

辅料

油适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
五香粉 适量
葱适量
水淀粉 适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

虾仁烧日式豆腐的做法步骤

1
准备豆腐。
2
扒好的新鲜虾仁。
3
豆腐切成小块。
4
打入一个鸡蛋加入盐和五香粉搅拌均匀。
5
把搅好的蛋液倒入豆腐中。
6
锅中热油加入豆腐。
7
轻轻晃动加入适量生抽调味。
8
加入虾仁。
9
适量葱花虾仁变色即可。
10
少许水淀粉勾薄欠关火出锅即可。
11
嫩嫩滑滑的豆腐口感不错。
12
爽滑入味配米饭无敌了。
13
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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