手机访问
牛奶面包卷 独家
牛奶面包卷的做法步骤
-
1成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。 -
2除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。
-
3加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟。手揉也可以。
-
4能拉出膜即可。
-
5然后整理成面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。
-
6盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。
-
7取一份面团，擀成长舌状。
-
8两边均匀对折起来。
-
9然后卷起来，如图。
-
10依次做好。
-
11烤盘铺一层蛋糕纸。
-
12入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。
-
13表面均匀撒一层椰蓉。
-
14然后进行烘烤，烤箱上下火180度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。
-
15取出，成品图，来一张。
-
16美图来一张。
-
17月季花，美极了。
-
18美极了。
