菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

家庭版盐焗鸡腿

家庭版盐焗鸡腿的做法

1张图片

“超市鸡腿特价，买的多，就想尝试一下各种做法。”

食材明细

主料

鸡腿 4

辅料

姜一块

调料

盐焗鸡粉 20g

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

家庭版盐焗鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净备用，不用焯水，多洗几次就可以。
2
鸡腿划几刀，可以更入味。
3
为了颜色好看，我加了点栀子粉，我用的这个量有点多，这个粉特别上色，只要一点点就可以了。
4
加葱姜腌制去腥两个小时。
5
这一步我做错了，应该放在锅里之前把葱拿出来，要不然葱会出水，这个锅底放少量的油，姜切厚片铺在锅的底部就可以。
6
成品图，味道还是可以的。

小窍门

鸡腿腌制好以后，可以加点油把鸡腿表面均匀涂抹一遍。

来自美食天下 tengxue1987 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜