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红烧鸡块独家

红烧鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡半只

辅料

姜适量
八角适量
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蒜适量

调料

食用油 适量
盐 1勺
鸡精 1勺

咸香口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

红烧鸡块的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
锅中油预热，放入辅料炒香。
3
放入鸡块翻炒。
4
倒入一勺料酒。
5
倒入一勺生抽。
6
倒入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水大火煮开。
7
放入一勺盐，一勺鸡精翻炒，小火焖煮20分钟，大火收汁。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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