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“说到麻婆豆腐，首先想到的是它的味道“麻辣烫鲜嫩”。

豆腐可以说是日常生活中最常见的食材了，然而简单的食材也能做出流传百年的名菜。

今天做的麻婆豆腐除了寻常的麻婆豆腐做法，还加了毛豆，让豆腐的鲜嫩更加深邃，毛豆煮的软烂入口鲜香，是下饭必备的菜品。”