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牛肉酱～白米素面都发光

西贝大厨来了
牛肉酱～白米素面都发光的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

牛肉酱的做法步骤

  • 牛肉酱～白米素面都发光的做法步骤：1
    1
    将牛肉、杏鲍菇、西红柿切丁，干辣椒剪成丝，葱切葱花，蒜、姜、切末。
  • 牛肉酱～白米素面都发光的做法步骤：2
    2
    锅内加入色拉油，下入切好的杏鲍菇丁煎至金黄色，倒出备用。
  • 牛肉酱～白米素面都发光的做法步骤：3
    3
    锅内加油下入牛肉丁进行煸炒，炒至牛肉出干水分，干香，下入葱花，蒜末，姜末，花椒面，大料面，辣椒丝，豆瓣酱小火炒制。
  • 牛肉酱～白米素面都发光的做法步骤：4
    4
    炒出红油后下入西红柿丁，黄豆酱，杏鲍菇丁，加水进行熬制30分钟。
来自 美食天下 西贝大厨来了 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   自制酱料  

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