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板栗竹荪炖鸽子独家

不做妖精好多年

板栗竹荪炖鸽子的做法

1张图片

“网上看到的去壳板栗，颜值很高，就买了来了。
炖鸽子估计营养也不差吧。”

食材明细

主料

鸽子 1只
竹荪 1把
板栗 1把

辅料

纯净水 1500克
葱花小许

调料

食盐 2克

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

板栗竹荪炖鸽子的做法步骤

1
鸽子洗净。
2
热水下锅焯水。
3
全部烫变色。
4
洗净浮末。
5
放砂锅里
6
加纯净水。
7
盖盖子煮。
8
竹荪洗净。
9
洗净后的样子。
10
放砂锅里。
11
板栗洗净。
12
鸽子开锅炖20分钟放板栗。
13
放食盐，再炖20分钟。
14
炖好的竹荪板栗鸽子装盘。
15
撒葱花即可。
16
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：砂锅、不粘锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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