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鱿鱼鲞青菜大米粥独家

鱿鱼鲞青菜大米粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米 115克
青菜 120克
鱿鱼鲞 80克

调料

料酒适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鱿鱼鲞青菜大米粥的做法步骤

1
食材：大米（已淘洗）。
2
青菜（已洗净）。
3
鱿鱼鲞（已洗净）。
4
将已洗净的青菜放在案板上切碎，待用。
5
将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。
6
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
7
随后，下入大米烧开。
8
盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
接着，合入切好的鱿鱼鲞，加点料酒。
11
合入切好的青菜。
12
搅动一下煮开约煮2分钟。
13
然后，加点鸡精搅匀，即成。

小窍门

这鱿鱼鲞有点咸，我没有放盐。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：粥家常菜

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