春笋炒腊肉
春笋炒腊肉的做法步骤
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1准备食材 -
2腊肉洗净,放开水煮5分钟,去掉一些咸味,切片 -
3春笋去壳,洗净切片 -
4锅里油热,放下姜丝,腊肉煸至透明 -
5放入春笋煸匀 -
6加半杯水煮至汁稠 -
7加葱花煸匀即可
小窍门
腊肉有咸味了,所以盐不用放。







