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高汤炖菌菇丸子独家

高汤炖菌菇丸子的做法

1张图片

“鲜香美味一锅端，营养丰富，非常适合微冷的深秋饮用！”

食材明细

主料

高汤（鸭汤）适量
菌菇适量
香菇丸 适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

高汤炖菌菇丸子的做法步骤

1
香菇丸提前解冻后清洗一下，改刀备用。
2
菌菇洗净撕成小块备用。
3
老鸭汤备好。
4
高汤倒入瓦煲内加热，放入菌菇，丸子大火烧开转中火炖廿分钟。
5
炖至菌菇熟，丸子鲜味释放出来时，加入适量盐调味即可。
6
即将出锅（太鲜美啦！）。
7
成品图。

小窍门

丸子提前解冻备用！
利用食材原味，无需太多调味料！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：瓦煲

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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