鱼香豆腐
鱼香豆腐的做法步骤
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1准备;豆腐洗净切块.黄花菜与黑木耳用水发好,洗净 -
2黑木耳切丝 -
3胡萝卜洗净切丝 -
4用料酒,鲜抽,盐,糖,醋,蒜末,胡椒粉,调成调汁待用 -
5锅里油热,放下黄花菜,黑木耳,胡萝卜,煸炒至胡萝卜发蔫盛出 -
6锅里油热,放下豆腐煸成淡黄色 -
7放入黄花菜与黑木耳胡萝卜丝 -
8倒入调汁,煮3分钟,加水淀粉勾芡 -
9加鸡精,葱段煸匀,淋上麻油即可
小窍门
可以放些番茄酱,颜色更好看。









