薄荷豆鼓炒虾皮
薄荷豆鼓炒虾皮的做法步骤
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1原材料:虾皮150克,豆鼓200克,薄荷50克、鲜泡椒2个,姜、蒜子。 -
2虾皮、豆豉、薄荷、泡椒、蒜洗净,切碎。 -
3泡椒去心。 -
4泡椒去心切圈待用。 -
5起锅烧热放油,下蒜炒香。 -
6放入虾皮、豆豉炒均。 -
7放入泡椒炒软。 -
8加入薄荷加些水生抽焖煮会。 -
9下些料酒、鸡精调味即可。
