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萝卜小排炖海带独家

柠檬小厨～～

萝卜小排炖海带的做法

2张图片

食材明细

主料

小排 500g

辅料

白萝卜 1个
海带适量

调料

葱适量
盐适量
纯净水 适量
姜适量
八角适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

萝卜小排炖海带的做法步骤

1
食材，新鲜洗净小排焯水备用，白萝卜一个，海带切条，葱姜八角。
2
把小排先放入锅中，加入葱姜八角，黄酒加入纯净水炖煮。
3
炖至小排汤白，七八分熟后加入萝卜块和海带再一同炖。
4
炖至小排肉用软烂，萝卜透明即好，调味放盐（我不放鸡精，看个人而定）。
5
成品！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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