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豆腐烧肉独家

豆腐烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

老豆腐 1块
料酒适量
生抽适量
老抽适量
姜适量
干辣椒 适量
蒜适量

调料

食用油 适量
盐 1勺

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐烧肉的做法步骤

1
准备好食材备用（豆腐提前煎好备用）。
2
锅中油预热，放入猪肉煸炒。
3
放入蒜子生姜炒香。
4
倒入一勺生抽。
5
倒入一勺香醋，倒入一勺老抽。
6
倒入适量清水大火煮开，放入一勺盐干辣椒翻炒，转小火焖煮15分钟。
7
放入煎好的豆腐焖煮10分钟即可出锅。
8
成品图。

来自美食天下小乙美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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