“今天给大家带来的是葱姜螃蟹，这道菜的特色就是大量的葱姜的加入，激出螃蟹鲜味，口味纯正鲜美，而且葱姜还有中和螃蟹寒气的作用。”

主料

• 花蟹 500克

辅料

• 香葱 10根
• 大葱 6段
• 姜 6片

调料

• 蚝油 10克
• 油 30毫升
• 水 80毫升

• 乌鸡汤

• 小米椒黄瓜拌豆腐丝

• 回锅肉

• 丝瓜炖豆腐

• 白菜芯儿拌人造肉

• 清炖羊蝎子

• 羊肉炖萝卜

• 爆炒牛心菜

• 茄子炖蚬子

• 龙牙豆马铃薯炖鸡

• 腊肉炒土豆片

• 香菇白菜炖鸡块

• 鲜贝炖平菇

• 鲜虾炒小白菜

• 白菜鲜肉酸汤水饺

• 土豆粉炖豆皮

• 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”

• 虫草花炖排骨