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芹菜红椒炒面

by 51mole
芹菜红椒炒面的做法
“面食是儿子的最爱，拌面、炒面、汤面等等都喜欢。上次炒的羊肉通心粉，他大加赞赏，又催促我做炒面，于是换了配菜，做好了”

食材明细

主料
辅料
配料

芹菜红椒炒面的做法步骤

  • 芹菜红椒炒面的做法步骤：1
    1
    嫩芹菜切成小段，红椒切成小块，洋葱切丝，番茄酱备用
  • 芹菜红椒炒面的做法步骤：2
    2
    羊后腿肉一大块切片，过油，炒干水分，放花椒粉、盐、洋葱（多余的盛出来，放冰箱冷藏，方便以后炒菜用）
  • 芹菜红椒炒面的做法步骤：3
    3
    炒过油肉的同时煮面，因为这种意面经煮，需要10分钟左右
  • 芹菜红椒炒面的做法步骤：4
    4
    锅里留一些过油肉，加酱油翻炒，入芹菜
  • 芹菜红椒炒面的做法步骤：5
    5
    加入红椒再炒匀，放入番茄酱
  • 芹菜红椒炒面的做法步骤：6
    6
    煮好的意面过冷水，沥干倒入炒锅，带入一点水分，和菜汁一起，形成包裹面的酱料
  • 芹菜红椒炒面的做法步骤：7
    7
    又是主食，还有菜有肉，很方便的快餐食品
来自 美食天下 51mole 的作品
所属分类： 主食 面条 夏季食谱

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