客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 早餐
热狗面包的做法

  8张图片

食材明细

主料
调料

热狗面包的做法步骤

  • 热狗面包的做法步骤:1
    1
    成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。
  • 热狗面包的做法步骤:2
    2
    除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。能拉出膜即可,然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。
  • 热狗面包的做法步骤:3
    3
    盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。
  • 热狗面包的做法步骤:4
    4
    分别分成大小一样的小面团,揉成圆形,盖上湿布放置好15分钟。
  • 热狗面包的做法步骤:5
    5
    用擀面杖擀成长条形状,如图所示。
  • 热狗面包的做法步骤:6
    6
    然后从一边卷起来。
  • 热狗面包的做法步骤:7
    7
    火腿肠入不粘锅煎至两面偏黄,小火慢慢煎至,至完全熟即可。
  • 热狗面包的做法步骤:8
    8
    两端沾紧,放入一根热狗。
  • 热狗面包的做法步骤:9
    9
    沾上白芝麻。
  • 热狗面包的做法步骤:10
    10
    入烤箱,发酵至40分钟。然后进行烘烤,烤箱上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。
  • 热狗面包的做法步骤:11
    11
    取出,成品图。
来自 美食天下 どら 的作品
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

热狗面包的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map