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汉堡包独家

汉堡包的做法

6张图片

食材明细

主料

面包粉 350克
牛奶 175克
鸡蛋一个
酵母粉 3.5克
黄油 15克
白芝麻 适量

调料

白糖 25克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

汉堡包的做法步骤

1
成品图来一张，早餐配牛奶不错哦。
2
除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌3分钟。然后整理成面团，入不锈钢碗里。
3
等待发酵至两倍大，如图所示。
4
将面团分割成小面团，盖上湿布静置15分钟。
5
摆入铺好蛋糕纸的烤盘。
6
均匀沾一层白芝麻。
7
放入烤箱，底部放一杯开水，关烤箱，发酵至两倍大。
8
入烤箱，上下火180度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦！
9
等待在烤箱，利用余温静放几分钟。
10
取出，成品图。
11
爱吃的亲们，可以试试，简单。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：厨师机、烤箱

所属分类：烘焙早餐

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