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莲藕玉米鸡爪煲独家

莲藕玉米鸡爪煲的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪适量
莲藕适量
玉米适量
胡萝卜 适量
花生适量

辅料

姜适量
葱适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

莲藕玉米鸡爪煲的做法步骤

1
花生用水泡发清洗。
2
莲藕、玉米、胡萝卜准备。
3
冷水下锅焯水，洗净浮沫。
4
鸡爪剪去指甲清洗。
5
莲藕去皮、玉米、胡萝卜改刀切块、姜切片。
6
全部食材放入砂锅中，加水、料酒、生抽、姜片、葱结烧煮20分钟，加盐调味再烧煮10分钟。
7
暖和又美味的砂锅煲。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：砂锅

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