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奶香燕麦馒头独家

奶香燕麦馒头的做法

2张图片

“洁白暄软，奶香浓郁，带有颗粒的燕麦，嚼起来特别有口感。”

食材明细

主料

面粉适量
奶粉适量
燕麦粥 一碗
即食燕麦片 适量

辅料

发酵粉 适量

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

奶香燕麦馒头的做法步骤

1
面粉适量。
2
倒入适量奶粉。
3
早上剩下的一碗燕麦粥。可直接用即食燕麦片和面。
4
燕麦粥倒入面粉中。
5
一点温水，发酵粉融化。
6
发酵粉倒入，用筷子搅成絮状。
7
揉成光滑的面团。盖上盖自然发酵。
8
发好的面团。
9
蜂窝组织非常丰富。
10
排气揉圆。
11
揪成均匀的面剂。
12
揉成光滑的馒头。
13
冷水上屉，饧20分钟。中火蒸25分钟。
14
蒸好的奶香燕麦馒头。
15
成品。
16
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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